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家系ラーメン 三段活用

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こんばんは、アツシです。

 

今日は真夏の様に暑かったです。

こんな暑い日はしょっぱい物が食べたくなります。

おそらく体に水分を溜めやすくする為、水分と同時に塩分も欲するからだと思います。

 

と言う訳で今夜は仕事帰りにこれを食べました。

 

 

家系ラーメンです。

ところで家系ラーメンの三段活用ってご存知ですか?

家系に限らず、最近のラーメン屋さんでは注文時にお好みを聞いてくれる所が多いです。

お好みの内容は麺の硬さ、脂の多さ、味の濃さについて聞かれます。

 

家系ラーメン三段活用とは、この好みを「麺硬め脂多め味濃いめ」にする事を言います。

一部の家系ラーメン好きで言われるスラング的な言葉ですけどね。

僕はいつも家系ラーメンを食べる時はこの様に店員さんに伝えます。

 

そして、ラーメンが届くと、おろしニンニクをこれでもかと入れ、トッピングの海苔をスープに浸して柔らかくしたら、おろしニンニクごと麺を掴んで一気に吸い込み、すぐにご飯を頬張ります。

この食べ方が一番美味しい家系ラーメンの食べ方だと個人的に思います。

ある賢人が発明した食べ方なんですけどね。

それを踏襲しています。

なにしろニンニクのライブ感が半端なく感じられる食べ方です。

 

もし家系ラーメンを食べる機会があったらこの食べ方をオススメします。

それではまた。







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プロフィール

アツシと申します。ここ10年位ダイエットとリバウンドを繰り返しています。良く言えば体重を増やす事も減らす事も上手と言う事です。この経験から得た事は、「ダイエットは長く続けなければ意味がない」です。今までに得た知識や方法を駆使して、長くゆるく続けられるダイエット方法を試し、このブログで報告したいと思います。

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